农村就是这样，忙完秋收忙秋种，做完这里，哪里又冒出许多活。如此循环反复，农家人一年到头也没有怎么休息，收成也谈不上多。这不刚忙完了油菜，趁着下雨歇了几天，姚媚决定不管怎样都要忙完地里的事在去管其他的。

　　土豆，是这每家每户都会种的一种作物。粮食不够的年头，这里的人基本把土豆番薯当做主食。此物不仅在产量上比其他要高，而且相当抵饿。

　　今年，姚媚决定留下一些土地种菜外，其余的土地都种土豆。虽然都种，但也没有多少土地，先前的油菜就已用了不少土地，这会还要刨除菜地，剩下也就几十到一百亩了。

　　她打算明年推出一种新的食物，土豆粉，原材料就是土豆，所以今年能种多少就种多少，要是实在不够就到外面买去。

　　“夫人，你这是作甚，不是要用来种吗，怎么都切开了？”马氏手里提着从地里刚弄回来的菜，看到姚媚在院子里切土豆，旁边还站着菊嫂等人，忍不住好奇上前。

　　“哈哈，马氏你不会以为夫人是准备弄来吃的吧？”菊嫂毫不客气打趣。

　　难得见菊嫂这样开朗的笑，姚媚也就不说话，由着俩人闹。

　　“这都切了，不是用来吃是用来干啥的，难道还用来种地不成？”嘿，马氏还就不信了，这切开了还能种地。

　　“就是用来种地的。”菊嫂不客气戳穿她。

　　马氏闻言撇嘴，种地就种地呗，有什么了不起的，要不是夫人告诉你会知道，她还就不信了。懒得再跟菊婶说，向姚媚行了个礼，就提着篮子去了厨房。

　　经过这么长时间的相处，大家都还是有些了解的，尽管有主仆之别，但姚媚待人没那么多要求，所以都渐渐的放的开了。

　　“都看清楚怎么切的吗？”姚媚问道。

　　“夫人，看清楚了，就是每块留一个芽就可以了，没芽的部分不要。”菊嫂认真想了一遍刚才姚媚切的过程，上前说道。

　　“嗯，就是这样，你们来试试。”说着就把手里的刀递给了菊嫂。

　　菊嫂接过后，就着姚媚的那块木板慢慢的切起来，好在都是习惯了干活，不大一会就掌握了要领。手起刀落间一个就切好了。

　　“你继续切，要是觉得热了就搬到屋檐下，顺带教教他们。”姚媚看着站在一旁的强子等人。

　　强子在一旁站着专心了看了一会，觉得这细心的活儿，实在是做不来就扛着锄头，带上另外两人出去了。早先还没开始切土豆之前，姚媚就已经跟他们讲了要如何整地。所以也用不着姚媚跟着。

　　只是还没走多远就被叫住了，原因无他，就是要快吃午饭了。

　　在这个没有化肥的时代，草木灰，农家肥就是最好的肥料。

　　根据在现代了解到的一些知识，姚媚将牲畜粪和草木灰和在一起。等种子放下去后再撒上草木灰。说起来在现代她也没机会实践过，只是经过这两年的实践，姚媚发现，那样做的效果真的比平常的栽种要好的多。

　　人多手快，几天的时间，家里的土豆全都下种了。

　　闲下来的姚媚，又开始担心了，就怕哪天百里晋发疯了，来将贝贝抢走。