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第16章

在岛上的日子 再创晴天 1627 2024-11-12 10:39

  一个离异之妇和一个有妇之夫居然会搞在一块,而且还是如此的堂而皇之,可见两人的关系已经不是一天两天,怪不得两人在工作中都是相亲相爱的唱着双簧,这也由此的奠定了餐饮部总监对两人特殊关系的推断。

  反正也是下班顺路回宿舍,如果按照酒店后面的公交车站回去,势必会绕一些路,但为了满足吃瓜的好奇心,餐饮部总监也想看看员工说的是否属实,酒店的拐角处是否有公交站牌,因为餐饮部总监才上岛没多久,对酒店周围的具体建筑物还不是那么了解,离开酒店的拐角处走了大概5分多钟的确看到了一个破旧的公交站牌,在昏暗的灯光下加上垂下树枝的遮挡,真的是不容易发现,果然是一个好地方。

  再往上走一段路,My God,居然是警察局,怪不得两个人连黑灯瞎火的地方都不怕,搞个半天是玩了一出灯下黑,有事可以往警察局求救,没事可以独享快乐,看来两人的踩点真是不错,只可惜现在国家法律已经没有通奸这一罪名,要是放到古代两个人一定会被放猪笼,两个酒店外聘高管怎么做出破坏他人家庭,和违背公序良俗婚姻道德的事情,以点看线、以线看面,两个人的人品道德如此,工作上的事就真不敢恭维,想到此,餐饮部总监也是一阵唏嘘。

  俗话都说无风不起浪,看来J副总和人力资源部总监作为管理层真的要注意了,但两人连基本的廉耻都不要,还会在乎脸皮吗?,只是在后续的工作中今天不是J副总以客人的名义反馈下客人用餐不满意,但是要J副总说出具体客人的信息,J副总又说不出来,过两天又是人力资源部总监说餐饮部员工的名牌戴歪了,不注重仪容仪表,而作为职能部门的人力资源部总监不光名牌不戴,连酒店徽章都没有戴,自己都不能以身作则,督导别人可就是能说会道,这一切餐饮部总监都看在眼里,处处选择回避,就是要看看这对狗男女还能玩出什么花样。

  餐饮部总监面对J副总和人力资源部总监的多次小题大做的挑衅,还是隐忍不发是有原因的,因为在餐饮部总监在接手餐饮部时,部门人员的内部有些各自为政,各自只扫门前雪,在内部都不团结一致的情况下又怎么能齐心的做好工作呢?当然这一切的动荡,主要的功劳还是要归功于酒店销售部和个别职能部门,每天开会就是说一些餐饮部要注意的问题,对自己部门存在的问题一概不提,再加上餐饮部当时没有部门负责人,餐饮部的员工就像一个没有家长的孩子任人宰割,以此同时,其他部门负责人天天都在抱怨餐饮部的同时,也企图用餐饮部的内部动荡来转移L总的管理关注度,这样下来这些部门就成了没有任何经营责任风险的忠诚老员工了。

  攘外必先安内,当自己部门都还没走上正轨,天天被其他部门来找事的情况下,大家都人心惶惶,甚至连一个普通的销售员或者职能部门的文员,都可以随便不敲门闯进餐饮部办公室,吼餐饮部的员工,安排餐饮部的员工做这做那,员工的自尊心和自信心备受打击的情况下,员工还能团结的做好工作吗?肯定不会的,这个就像古代的东方大国,被各国列强瓜分领土一样毫无话语权。

  而餐饮部总监此刻就是临危受命重新扛起这面大旗,首先就是要解决员工的凝聚力和部门的士气问题。

  当餐饮部遇到问题,餐饮部总监首先就是担当不推诿,将各部提出关于餐饮部的问题都选择放在桌面上,在L总的协调下有计划的一一解决或制定整改和协助计划,杜绝其他部门的假、大、空和摸棱两可的刷锅,并且有问题直接找餐饮部总监反馈,由餐饮部总监安排部门员工执行,一时间跨部门跨级的多部门指手画脚造成信息不对称的局面得到了有效缓解,并在餐饮部总监亲历亲为的带领下提高了工作效率,员工也不会害怕担责再畏手畏脚的各自为政,总之就是一切行动听指挥,做好自己的本职工作,相互协作,有事找餐饮部负责人处理。

  不到一个月的时间餐饮部积极风气大增,员工之间的凝聚力、沟通效率和执行力都比以往有大幅度的提高,这一切苦尽甘来的收获餐饮部总监甚是欣慰,餐饮部员工也表示喜悦,曾经的阴霾之气终于可以重见阳光。

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